Daging masak kicap

selamat datang ke ruangan dapur ayeen. chewahhh..actually cik ayeen tak pandai sgt pon memasak ni. main bubuh jer..tp tetap nak share resepi daging masak kicap simple cara ayeen.

bahan-bahan.
 1. daging yg dah dihiris ikut suka hati
 2. kicap lemak cap jalen ( cap lain pon takpa)
 3. bawang besar yg di blend
 4. bawang putih yg di blend
 5. halia yg dipotong halus
 6. ubi kentang potong ikut suka hati
 7. cili merah
 8. lada hitam yg ditumbuk
 9. garam dan gula uyk perasa
 10. minyak utk menumis
 11. bawang besar potong bulat utk hiasan

kaedahnya. ♥

1. panaskan minyak. masukkan daging yg dah dibersihkan. ubi kentang pon masuk skali.goreng sampai agak2 nak empuk.angkat dan ketepikan.

2. gaul daging dan kentang yg digoreng tadi dgn lada hitam yg ditumbuk atau gaul guna serbuk lada hitam pon boleh.

3. dalam kuali yg sama..tambah skit minyak kalau minyak nampak kurang. panaskan. masuk bawang putih, bawang besar yg di blend tu skali halia. bila dah naik bau..masuk daging +kentang tadi. goreng...kacau mesra alam..masukkan kicap lemak perisa jalen.ayeen slalu campur skit air utk kuah.

4. perasakan dengan garam dan gula. hati2 takut termasin sbb kicap tu pon kadang2 dah masin . masak hingga betul2 empuk. last skali masukkan cili dgn bawang utk hiasan. gaul2 skit. siap!


giler senang kot. harap2 paham laa...nnt ayeen share resepi lain plak...kekekek...cewahhh.♥